توضیحات محصول

رید سبوس برنج: به پوسته درونی برنج ، سبوس برنج یا لایه Bran گویند این لایه بعد از شلتوک قرار دارد و در فرایند تبدیل در مرحله سایش از برنج جدا میشود و خواص بسیاری دارد برنجی که سبوس از روی آن جدا نشده است را برنج قهوه ای می گویند.

برنج در کنار گندم غذای اصلی بیشتر جمعیت جهان را تشکیل می دهند و می توان گفت مردم ایران جز پرمصرف ترین مردم جهان در استفاده از این دو ماده غذایی هستند. با وجود آنکه تقریبا هر روز از برنج در وعده های غذایی ایرانیان استفاده می شود اما مردم از سبوس آن غافل هستند و به دلیل آنکه از خواص و کاربردهای آن اطلاعی ندارند،
سبوس برنج چیست؟
غلاف و لایه نازکی که بر روی دانه های برنج قرار گرفته است سبوس نامیده می شود. این لایه نازک دارای ارزش غذایی بسیار زیادی است از نظر پزشکی و سلامت نیز می تواند به سلامتی بدن و جسم کمک بسیار زیادی بکند. زمانی که سبوس برنج از دانه های آن جدا می شود در اصل بخش اصلی ارزش غذایی آن دست می رود فقط برنج خوش رنگ سفید شده آن باقی می ماند که تقریبا هیچ ویتامینی در خود نخواهد داشت. سبوس برنج دارای انواع ویتامین های B است. برنج در اصل دارای دو پوسته سفت و محکم است که پوسته اول آن بعد از برداشت کنده شده و پوسته دوم آن که سبوس اصلی است در مرحله بعدی جدا می شود.

ویژگی های سبوس برنج گیلان کشت:
پودر و قابل استفاده به عنوان ادویه بر روی غذا

فراوری شده و عاری از هرگونه باکتری های مضر